Description

Des tagliatelles à la châtaigne contenant 68% de châtaignes, séchées à basse température pendant plus de 20 heures pour préserver les propriétés nutritionnelles et améliorer la digestibilité. Tréfilées au bronze pour une texture poreuse qui retient la sauce.

Riches en fibres, protéines et minéraux, elles contribuent à une alimentation équilibrée.

• 68% de châtaignes
• Séchage lent — plus de 20 heures à basse température
• Tréfilées au bronze

Ces tagliatelles à la châtaigne conviennent avec des sauces à base de champignons, de gibier ou de crème légère. Le séchage lent pendant plus de 20 heures préserve les propriétés nutritionnelles. Leur texture ferme après cuisson est le résultat de l’étirage au bronze. Elles se marient aussi très bien avec une simple sauce au beurre.